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为了不让辛辛苦苦挖回来的萝卜坏掉,她赶忙将还沾着泥土的新鲜萝卜小心装进麻袋里,放进储物室妥善保存着。
等日后天气回暖,阳光充足的时候再拿出来重新加工成可以存储较长时间的干菜。
不过既然今天的原料都在手边,也不能浪费了这些新鲜蔬菜。
转念一想,她灵机一动,决定换一道菜——做一道开胃爽口的凉拌萝卜丝!
这样的菜肴不仅操作简便,还能带来独特的清脆口感,非常适合晚餐桌上的搭配。
她将新鲜出土的萝卜取过来,用刀切成均匀纤细的丝状,然后撒上适量的食盐进行腌制。
通过这种方式去除萝卜内部的多余水分,让最终做出来的成品更加脆嫩可口。
待静置几分钟后,她耐心地用手抓起萝卜丝用力清洗了几遍,直至其恢复洁净剔透的状态。
接着,调味料成了最关键的一环。
首先加入了辣椒粉给菜品增加几分辛辣的刺激感,又洒了一层翠绿的葱花点缀其中,使得整体颜色看起来更为鲜亮诱人。
随后烧热一小锅油,“滋啦”一声直接浇到调料堆中,滚烫的油瞬间激发出所有香味因子,令整个厨房弥漫着令人垂涎的气息。
最后,为了达到口味平衡的效果,她在菜碟里分别滴入些许米醋与香油提香增味。
经过几道看似简单的工序处理后,这道香气扑鼻的凉拌萝卜丝便宣告大功告成了。
浅黄色的主料,配上鲜红的辣粉、浓绿的香葱以及透明晶莹的佐汁,简直叫人食欲倍增!
这碗凉拌萝卜丝摆在餐桌上,显得分外清新亮丽。
除此之外,赵春花还蒸了一盘刚刚买回的鸭肉。
浓郁的油脂混合咸香四溢的味道充满整个房子,引人食欲暴涨。
米饭软糯香甜,鸭肉嫩滑入口即化,再加上那一丝丝微微呛口的凉拌萝卜丝,则恰好形成了一个极佳的膳食补充。
就这样,简单却异常满足的饭菜很快便齐备好了。
这一顿虽没有复杂的花样,但却蕴含着浓浓家常气息与生活滋味。
吃饱喝足后的午后时光稍显平淡无奇。
没过多久,门外突然传来了轻微而急促的敲门声。
“嘭嘭嘭”的声音听起来很熟悉,而且节律掌握得非常恰到好处,让人知道并非生疏访客所为。
听着敲门声的频率和力度,赵春花心里已然浮现出答案,十有八九又是舒子英或舒宴犹拜访上门来了。
毕竟他们都是附近比较亲近的人,而且总会在一些时候前来串个门聊天谈事情。
所以此刻听到响声之后,赵春花迅速收拾好茶具残羹,并迎向前打开了厚实的院门查看究竟何方神圣到来探访……
果然不出所料,大门打开映入眼帘的是笑意吟吟的舒子英以及她的伴同者袁山生。
舒子英双手拎着两个鼓鼓囊囊、被普通纸包包裹得严严密密的东西显得格外引人注目。
看情形多半是某种礼物,至于具体是什么呢则仍是个未知数。
“哎呀,你怎么这么懂我们的心思呀?瞧你的表情,莫非猜到什么了吗?真是太过贴心了!赶快进来歇歇脚嘛!”
赵春花看到两人来访自然十分欢喜洋溢,尤其是见到带礼尚往来的人群总是格外暖心。
随即带着笑容问候道:“晚饭应该吃得早吧?是不是还没吃饱啊?要不要再来点吃的填填肚子?”
听了这句话的舒子英掩嘴窃笑回应说:“婶娘你真是多虑了呢。我们家里实际上早已吃罢饭啦,今天因为想念您老人家所以我们特地带些零食来看望一下呢。”
话音未落,已将手中沉重物品递给了面前站立之人以表心意诚意满满地表达敬慕之情了。
“本来早上就想过来,但……但我妈一直留着我说话,耽误到现在才来。现在看看天色也不早了,我们还得赶紧回去呢。”
她的语气里透着一丝无奈,又夹杂着几分焦急。
早晨的计划被母亲拉住闲聊打乱了,让她没能按时出发。
等到她终于脱身的时候,阳光早已偏斜,天边也渐渐染上了一抹灰暗。
她抬头看了一眼愈发阴沉的天空,眉头微蹙,心中隐隐担忧接下来的天气会变得更恶劣。
外面天空黑沉沉一片,仿佛一块巨大的乌云笼罩在头顶,压得人喘不过气来。
这样的天气似乎随时都会变得不可控,不知道接下来是要下雨还是下雪。
空气中的湿冷让整个人都感到不舒服,唯一能确定的是,如果继续拖延下去,情况可能会更加糟糕。
总之,尽早回去才是最明智的选择,不然一旦真的变天,再想走就麻烦了。
“看你这样子就知道你生活得挺好。”
说话的人停顿了一下,眼神扫过对方脸上的神色,语气温和而感慨,“别的就不多说了,两个人过日子一定要相互帮助。只要心在一起,一起使劲,总会越过越好。”
声音低沉却充满了真诚,这是一种经历过风风雨雨后沉淀下来的豁达与笃定。
他的每一句话都像是从心底掏出来的叮咛,让人听进耳里,暖入心头。
生活的真谛不过如此,无论顺境逆境,彼此扶持才是家的根基。
他端起手中的茶杯抿了一口,试图掩饰眼底那抹难以察觉的欣慰。
赵春花给两人倒了杯热水,小心翼翼地递过去,一边轻声嘱咐道:“趁热喝吧,暖暖身子。”
桌上腾起袅袅白雾,在冰冷的空气中氤氲开来,像是一层淡淡的薄纱,驱散了几分寒意。
两人的手触碰到杯壁时明显紧绷的状态有所松懈,可见刚才的一路奔波确实让他们消耗了不少体力。
赵春花站在一旁静静观察,眼角带笑,一副知足的模样。
“小石头在哪儿呢?”
舒子英忽地转头问道,声音里藏着掩盖不住的关切,“我刚进门还没看到他,是不是又躲哪里玩去了?”
对于这个孩子的牵挂显而易见,自从听到关于他的消息后,她的思绪始终绕着他转。
那种期盼见到熟悉小身影的迫切情感溢于言表。
“他在屋子里睡觉呢。”喜欢天灾逃荒,极品农门老妇有空间请大家收藏:
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